Картофельный салат KFC (картофельный салат по американски)

картофельный салат по американски Это простой рецепт картофельного салата, который в крупнейшей американской куриной сети фастфуда (KFC) пользуется спросом как основной гарнир. Некоторая часть кожицы в оригинальном рецепте должна остаться на картофеле, так что нет нужды очищать его очень тщательно. Для этого салата есть два обязательных условия: первое - картофель нарезается кубиками размером примерно 1х1 сантиметр, а второе - салат обязательно после приготовления надо охлаждать в холодильнике минимум четыре часа, чтобы картофель успел промариноваться. Но в идеале перед подачей на стол его нужно оставить в холодильнике на ночь.

ингредиенты для картофельного салата KFC
Ингредиенты:
  • Молодой картофель - 900 гр.
  • Майонез - 250 гр.
  • Сладкий огуречный маринад (смотреть рецепт) - 4 ч.л.
  • Сахарный песок - 4 ч.л.
  • Измельченный белый лук - 2 ч.л.
  • Горчица - 2 ч.л.
  • Винный уксус - 1.ч.л.
  • Измельченный сельдерей - 1 ч.л.
  • Измельченный болгарский перец - 1 ч.л.
  • Тертая морковь - 1/2 ч.л.
  • Сушеная петрушка - 1/4 ч.л.
  • Молотый черный перец - 1/4 ч.л.
  • Соль - щепотка
варим картошку

Нарежем картофель на кубики со стороной примерно 1х1 сантиметр и отварим в подсоленной воде примерно 7-10 минут.
Картафель должен стать нежным, но немного твердым в середине.

заправка для картофельного салата

Пока картофель варится подготовим заправку для салата объединив и хорошенько перемешав оставшиеся ингредиенты.

заправляем салат

Вареный картофель зальем заправкой и тщательно перемешаем.
Поставим салат остывать в холодильник минимум на 4 часа.

готовый картофельный салат

Картофельный салат как в KFC готов!
Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к моей странице в фейсбуке!




Комментарии

Комментариев пока нет.

* Обязательные поля
 
Жирный Курсив Подчеркнутый Перечеркнутый Степень Индекс Код PHP Код Кавычки Вставить линию Вставить маркированный список Вставить нумерованный список Вставить ссылку Вставить e-mail Вставить изображение Вставить видео
 
Улыбка Печаль Удивление Смех Злость Язык Возмущение Ухмылка Подмигнуть Испуг Круто Скука Смущение Несерьёзно Шокирован
Какая цифра следующая: 6, 7, 8, ..?
 
(введите ответ)
 

Яндекс.Метрика

©2014 Saigo. E-mail: admin@fastfoodclub.ru