«Макароны и сыр» (KFC MACARONI & CHEESE)
«Макароны и сыр» это очень популярный гарнир от американского филиала сети KFC. Для его приготовления требуется плавленый сливочный сыр, так как он имеет гладкую структуру и хорошо подходит для основы сырного соуса. Также для соуса понадобится немного сыра Чеддер для придания особого чеддерного привкуса, как в оригинале этого блюда. "KFC macaroni & cheese" очень простой гарнир на приготовление которого уйдет всего четверть часа. А это определенно хорошая новость для нетерпеливых кулинаров.
Ингредиенты:
- Макароны (рожки) - 1 1/2 стакана
- Плавленый сливочный сыр - 120 гр.
- Сыр чеддер - 50 гр.
- Молоко - 2 ст.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
Доведем воду до кипения, добавим макароны и будем варить до готовности периодически помешивая.
Пока макароны варятся, сделаем сырный соус объединив на небольшом огне два вида сыра, молоко и соль.
Когда макароны будут готовы сольем воду и добавим в них горячий соус. Перемешаем пока все макароны не покроются соусом.
Сырно-макаронный гарнир готов.
Приятного аппетита!
