Cандвич со стейком (Hard Rock Cafe Filet Steak Sandwich)
Описание из меню ресторана Hard Rock Café: "Полностью прожаренное говяжье филе, нарезанное тонкими ломтиками, с измельченным салатом, томатом и острой горчицей, подается на французском хлебе (посмотреть рецепт) с картошкой фри и салатом».
Сандвичи, как вид бутербродов, обладают очень широкой популярностью, ведь ими легко перекусить на работе, дать ребенку на полдник в школу, или взять с собой на пикник.
Встретить это блюдо можно повсеместно ведь его готовят и в домашних условиях и подают в дорогих ресторанах.
Вот простой в изготовлении сандвич, состоящий из нарезанного филе говядины, томатов и горчицы.
Ингредиенты:
- Филе говядины - 250 гр.
- Салат айсберг - 1 лист
- Французская горчица - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Томат - 4 ломтика
- Французский хлеб - 1/2 шт. (примерно 12 см.)
Говяжью вырезку обжарим в духовке под верхним грилем разогретым до 250°С примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Отрежем половину французского хлеба.
Разрежем полученную половину вдоль, нижнюю часть намажем горчицей,
выложим на нее нарезанный стейк, порубленный салат,
и 4 ломтика томата.
На верхнюю часть булочки намажем майонез по вкусу.
Соединяем две половинки и получаем огромый сытный сандвич, который украсит любой пикник!
