Это очень простой, великолепный на вкус гамбургер из небольшой, но популярной в Америке сети закусочных «PAL’S». Она привлекает своих посетителей необычными зданиями, вкусной едой, и быстрым обслуживанием. Основанная в 1956 году Полом Бергером, эта сеть получила Национальную премию за качество от американского президента Джорджа Буша. Их самый популярный бургер делается с простым соусом из комбинации кетчупа, горчицы и сладкого огуречного маринада (здесь рецепт), что позволяет делать их очень быстро и не позволяет образовываться огромным очередям поклонников этого бургера.
Ингредиенты:
Сформируем на пекарской бумаге из говяжьего фарша котлету диаметром чуть больше чем диаметр булочки и уберем ее на 30 минут в морозилку.
Для приготовления соуса смешаем кетчуп, баварскую горчицу, сладкий огуречный маринад, жидкий дым и щепотку соли.
и соединяем две половинки вместе.
Наш сочный гамбургер со специальным соусом готов!
Приятного аппетита!