Фирменный гамбургер Соник (SONIC DRIVE-IN SONIC BURGER)
История кафе SONIC DRIVE-IN начинается в Луизиане в 1953 году. Трой Смит переделал обычное придорожное кафе в фастфуд для автомобилистов с девизом: «Обслуживание со скоростью звука». Новая концепция стала хитом, и доходы от продажи хот-догов и гамбургеров возросли в два раза за первую неделю. В этом фирменном гамбургере нет секретных ингредиентов, только обычные продукты, которые можно купить в любом магазине, ведь вкус гамбургера во многом определяется последовательностью ингредиентов, а не их редкостью.
Ингредиенты:
- Булочка для гамбургера (ссылка на рецепт) - 1 шт.
- Говяжий фарш - 120 гр.
- Огурцы для гамбургеров (ссылка на рецепт) - 4 колечка
- Майонез - 2 ч.л.
- Белый лук (измельченный) - 1 ст.л.
- Томат - 2 ломтика
- Соль - щепотка
- Салат айсберг - 1 лист
- Перец молотый - щепотка
Сформируем круглую котлету и уберем ее на 30 минут в морозильник.
Булочку разрежем пополам и слегка обжарим ее на среднем огне.
Приправим котлету перцем и солью и обжарим ее на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
На нижнюю булочку намажем майонез, выложим на нее кусочки огурцов и измельченный белый лук.
Распределим по поверхности измельченный салат,
кусочки помидоров,
и пожаренную котлету.
Накрываем все верхней частью булочки и получаем классический гамбургер сети SONIC DRIVE-IN.
Приятного аппетита!
